L'oli de llavor de raïm per al processament d'aliments és un oli comestible especialitzat subministrat per a la fabricació d'aliments comercials, aplicacions d'ingredients i producció industrial d'aliments.
Amb un sabor suau, un color clar i un bon rendiment de barreja, l'oli de llavor de raïm ajuda els fabricants d'aliments a desenvolupar productes on l'oli necessita suportar la textura i la funcionalitat sense canviar el perfil de gust original.
Especificacions tècniques
|
Paràmetre |
Valor típic |
|
Nom del producte |
Oli de llavor de raïm de grau alimentari |
|
Tipus de producte |
Oli de llavor de raïm refinat / Oli de llavor de raïm premsat en fred |
|
Aparença |
Líquid clar, lliure d'impureses visibles |
|
Color |
De groc clar a groc daurat |
|
Olor |
Olor característica suau |
|
Sabor |
Sabor neutre a suau |
|
Humitat i impureses |
Menor o igual al 0,2% |
|
Àcids grassos lliures |
Segons els requisits de la indústria alimentària |
|
Valor de peròxid |
Segons els estàndards d'oli comestible |
|
Valor de iode |
Aproximadament . 120-140 g I2/100 g |
|
Valor de saponificació |
Aproximadament . 180-195 mg KOH/g |
|
Densitat relativa |
Aproximadament. 0.91-0.93 |
|
Vida útil |
Normalment 18-24 mesos sota un emmagatzematge adequat |
Característiques del producte
Sabor neutre per a la formulació d'aliments
L'oli de llavor de raïm té un gust net i suau, el que el fa apte per a productes on cal mantenir els sabors originals dels ingredients.
Bon rendiment de processament
L'oli proporciona una textura suau, una bona capacitat de barreja i un rendiment fiable en diferents processos de producció d'aliments.
Color clar i aspecte clar
L'oli de llavor de raïm de qualitat alimentària té un aspecte clar i un color clar, ajudant els fabricants a mantenir l'aspecte consistent del producte.
Apte per a la producció contínua d'aliments
Les especificacions coherents i el processament controlat ajuden els fabricants a mantenir la qualitat del producte durant els cicles de producció regulars.
Aplicacions de processament d'aliments
Amaniments i salses per amanides
L'oli de llavor de raïm proporciona una textura suau i un sabor suau, el que el fa adequat per a vinagretes, salses, productes emulsionats i condiments.
Productes de fleca
El seu sabor neutre permet als fabricants produir pastissos, pastissos i aliments al forn sense afegir un fort sabor a oli.
Marinades i condiments
L'oli es pot utilitzar com a portador d'herbes, espècies i barreges de condiments.
Aliments Preparats
Els fabricants d'aliments utilitzen oli de llavor de raïm en menjars preparats--per menjar i aliments processats que requereixen un rendiment constant dels ingredients.
Barreja d'ingredients alimentaris
Es pot barrejar amb altres olis comestibles per aconseguir requisits específics relacionats amb el gust, la textura i el disseny de la formulació.
Control de qualitat i consistència del lot
Implementem protocols estrictes de garantia de qualitat en cada etapa de producció per garantir que cada enviament coincideixi amb la vostra mostra d'or aprovada:
- Proves de matèries primeres entrants i control estricte de proveïment de llavors.
- Monitorització-de propietats físiques i químiques en línia.
- Proves avançades d'estabilitat a l'oxidació per maximitzar la vida útil.
- -Verificació del lot abans de l'enviament i mostreig de retenció.
Cada lliurament inclou una documentació de qualitat completa:
- Certificat d'anàlisi (COA) per lot
- Full de dades tècniques del producte (TDS) i full de dades de seguretat (SDS)
- Certificat d'origen
Perfil d'àcids grassos
Composició típica d'àcids grassos de l'oli de llavor de raïm:
|
Àcids grassos |
Gamma típica |
|
Àcid linoleic |
. 65-75% aprox. |
|
Àcid oleic |
. 15-25% aprox. |
|
Àcids grassos saturats |
. 8-12% aprox. |
Opcions de personalització
Personalització del producte:Trieu entre convencional o orgànic, refinat o premsat-en fred, o sol·liciteu intervals objectiu específics per al valor de peròxid, el color o la humitat.
Personalització de l'embalatge:Admetem diversos requisits d'embalatge industrials i comercials, amb etiquetatge privat i marques d'enviament personalitzades.
Alineació normativa:Personalitzem els paquets de documentació per complir amb les lleis d'importació específiques, els límits de pesticides i les normes d'etiquetatge del vostre país de destinació.
Directrius d'emmagatzematge i manipulació
Per mantenir el sabor, la claredat i el rendiment{0}}de conservació superiors:
Emmagatzemar en un entorn de magatzem fresc i sec (temperatura recomanada per sota dels 25 graus).
Mantenir allunyat de la llum solar directa, fonts de calor localitzades i olors fortes.
Assegureu-vos que els contenidors romanguin ben tancats fins que estiguin preparats per al seu ús per evitar l'exposició a la humitat i l'oxigen.
Solucions d'embalatge
L'embalatge es selecciona segons la quantitat de la comanda, el mètode de transport i els requisits{0}}d'ús final.
|
Tipus de comprador |
Embalatge adequat |
|
Grans fabricants d'aliments |
Flexitank, dipòsit IBC, enviament a granel |
|
Distribuïdors d'importació |
Tambors-alimentaris |
|
Proveïdors de serveis d'alimentació |
Envasos més petits-de qualitat alimentària |
|
Marques minoristes |
Ampolles amb etiquetes personalitzades |
Preguntes freqüents
Etiquetes populars: oli de llavor de raïm per al processament d'aliments, oli de llavor de raïm de la Xina per al processament d'aliments fabricants, proveïdors, fàbrica

